Logotipo del Restaurante El Faro de Cádiz

Estos Menús estarán en vigor desde el 1 de Diciembre de 2020 al 30 de Noviembre de 2021 *Estos menús no estarán disponibles las siguientes fechas:* - Cena Fin de Año - Días 1 y 6 de Enero, Semana de Carnaval (Consulte las condiciones de los Menús de Grupos al final de esta página)

Menú nº 1 Z

Menú nº 2 Z

Menú nº 3 Z

Menú nº 4 Z

4 APERITIVOS (DEBEN SER LOS MISMOS PARA TODO EL GRUPO) A ELEGIR ENTRE:

BRANDADA DE MELVA CANUTERA CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

PATÉ DE CABRACHO CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

ALBONDIGUITAS DE MARISCO AL JEREZ FINO EN SALSA DE BERBERECHOS

PAVÍAS DE BACALAO CON WASABI Y CREMA DE MEMBRILLO

DADITOS DE CAZÓN EN ADOBO

TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE:

PESCADO DE ROCA A LA ROTEÑA

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SETAS SALTEADAS AL JEREZ AMONTILLADO

ARROZ NEGRO CON CHOCOS GUISADOS

POSTRE:

HOJALDRE RELLENO DE NATA Y FRUTA

BEBIDAS:

BLANCO Ó TINTO JOVEN DE LA TIERRA DE CÁDIZ
CERVEZA, REFRESCOS
AGUA MINERAL Y CAFÉ

PRECIO POR COMENSAL 41,00 € I.V.A. INCLUIDO

Las copas largas, licores y consumiciones en la Barra no están incluidos en estos menús

SURTIDO DE JAMÓN DE JABUGO 5J, CAÑA DE LOMO 5J Y QUESO

4 APERITIVOS (DEBEN SER LOS MISMOS PARA TODO EL GRUPO) A ELEGIR ENTRE:

BRANDADA DE MELVA CANUTERA CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

1/2 TOSTA DE ANCHOAS Y BOQUERONES SOBRE ALBORONÍA

PATÉ DE CABRACHO CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

ALBONDIGUITAS DE MARISCO AL JEREZ FINO EN SALSA DE BERBERECHOS

PAVÍAS DE BACALAO CON WASABI Y CREMA DE MEMBRILLO

DADITOS DE CAZÓN EN ADOBO

TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE:

LOMO DE DORADA DE ESTERO A LA PLANCHA SOBRE AJOPAPA Y ALGAS DE CÁDIZ

RABO DE TORO GUISADO AL ESTILO DE "EL FARO DE CÁDIZ"

ARROZ NEGRO CON CHOCOS GUISADOS

ARROZ CALDOSO AL ESTILO MARINERO

POSTRE:

HOJALDRE RELLENO DE NATA Y FRUTA

BEBIDAS:

TINTO JOVEN DE LA TIERRA DE CÁDIZ Ó BLANCO ANDALUZ
CERVEZA, REFRESCOS
AGUA MINERAL Y CAFÉ

PRECIO POR COMENSAL 47,00 € I.V.A. INCLUIDO

Las copas largas, licores y consumiciones en la Barra no están incluidos en estos menús

JAMÓN DE JABUGO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL

4 APERITIVOS (DEBEN SER LOS MISMOS PARA TODO EL GRUPO) A ELEGIR ENTRE:

ENSALADA DE VERDURITAS, FRUTAS Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE PEDRO XIMÉNEZ Y SALSA ROSA

1/2 TOSTA DE ANCHOAS Y BOQUERONES SOBRE ALBORONÍA

PATÉ DE CABRACHO CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

ALBONDIGUITAS DE MARISCO AL JEREZ FINO EN SALSA DE BERBERECHOS

PAVÍAS DE BACALAO CON WASABI Y CREMA DE MEMBRILLO

TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE:

PESCADO A LA SAL (DORADA Ó LUBINA) ACOMPAÑADO DE PATATAS GUISADAS

LOMO DE LUBINA DE ESTERO A LA MANTEQUILLA NEGRA, CREMA DE PATATAS Y VERDURAS DE NAVAZO

ENTRECOT DE TERNERA ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS AL MOMENTO

PLUMA IBÉRICA CON SU GUARNICIÓN DE TEMPORADA

POSTRE:

POSTRE DE NUESTRA CARTA AL CENTRO

BEBIDAS:

MANZANILLA DE SANLUCAR
TINTO RIOJA CRIANZA Ó BLANCO ANDALUZ
CERVEZA, REFRESCOS
AGUA MINERAL, CAFÉ Y CAVA

PRECIO POR COMENSAL 58,00 € I.V.A. INCLUIDO

Las copas largas, licores y consumiciones en la Barra no están incluidos en estos menús

JAMÓN DE JABUGO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL

GAMBAS BLANCAS PLANCHA O LANGOSTINOS DE SANLÚCAR COCIDOS

STEAK TARTAR DE VACA RUBIA CON YEMA CURADA EN GARUM

3 APERITIVOS (DEBEN SER LOS MISMOS PARA TODO EL GRUPO) A ELEGIR ENTRE:

ENSALADA DE VERDURITAS, FRUTAS Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE PEDRO XIMÉNEZ Y SALSA ROSA

1/2 TOSTA DE ANCHOAS Y BOQUERONES SOBRE ALBORONÍA

PATÉ DE CABRACHO CON TOSTADITAS Y SALSA MAHONESA

ALBONDIGUITAS DE MARISCO AL JEREZ FINO EN SALSA DE BERBERECHOS

PAVÍAS DE BACALAO CON WASABI Y CREMA DE MEMBRILLO

TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE:

PESCADO A LA SAL (DORADA Ó LUBINA) ACOMPAÑADO DE PATATAS GUISADAS

LOMO DE CORVINA EN SALSA VERDE

ENTRECOT DE TERNERA ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS AL MOMENTO

SOLOMILLO DE TERNERA CON SU GUARNICIÓN DE TEMPORADA

POSTRE:

POSTRES DE NUESTRA CARTA AL CENTRO

BEBIDAS:

FINO O MANZANILLA
TINTO CRIANZA O BLANCO DE RUEDA
CERVEZA, REFRESCOS
AGUA MINERAL, CAFÉ Y CAVA

PRECIO POR COMENSAL 76,00 € I.V.A. INCLUIDO

Las copas largas, licores y consumiciones en la Barra no están incluidos en estos menús

Todos los precios tienen el I.V.A. incluido.

Para cualquier información de alérgenos consulte con nuestro personal.

Este menú estará disponible hasta las 15 horas. Pasado este horario no se podrá pedir. Gracias.